Pripravimo si napitek z manj sladkorja

Radi pijete sadne sokove in se obenem zavedate, da vsebujejo veliko sladkorja? Brez panike. Za vas imamo izziv - iz 100% sadnega soka narediti napitek, ki bo še vedno okusen, a bolj zdrav.

Predpostavimo, da je najvišja "varna" količina sladkorja 2,5g na 100 ml pijače. 

Na kakšen način torej lahko "zmanjšamo" količino sladkorja v našem soku pod "varno" vrednost?

Mi vam ponujamo en način reševanja (ki pa seveda ni edini):

Če 100 ml našega soka vsebuje 10g sladkorja, ga bomo morali zmešati z vodo, da bo delež sladkorja nižji:

• če vzamemo polovico soka in polovico vode, bo delež 5g / 100 ml,
• če k tako nastali mešanici 1:1 dolijemo še enako količino čiste vode, dobimo napitek z "varnih" 2,5g sladkorja na 100 ml pijače.
  
  

Če povzamemo - v kozarec nalijemo 1/4 soka, nato pa ga dopolnimo do vrha z vodo in - uživamo :)
Seveda tega ne smemo početi prevečkrat, saj se zaužita količina sladkorja z vsakim kozarcem viša!