Alkoholi so lahko primarni, sekundarni ali terciarni.
Primarni alkoholi imajo hidroksilno skupino (-OH) vezano na primarnem C atomu:
Primarni alkoholi (OH skupina) oksidirajo v aldehid (končnica "-al", CHO skupina), ti pa naprej v karboksilno kislino (COOH skupina). Sekundarni alkoholi (OH skupina) oksidirajo v keton (končnica "-on", CO skupina). Terciarni alkoholi se ne oksidirajo! Proces v nasprotni smeri oksidacije imenujemo redukcija. Tudi gorenje alkoholov je oksidacija:
2 Comments
Osnovna veriga je neke vrste "kača" ogljikovih atomov, na katero so pripeti vodikovi atomi.
Primeri osnovnih verig: Etan: CH3-CH3 Butan: CH3-CH2-CH2-CH3 Funkcionalne skupine so (na enem ali različnih mestih) pripete na posamezne ogljikove atome v osnovni verigi. Funkcionalne skupine so lahko:
Primeri funkcionalnih skupin:
Funkcionalne skupine vplivajo na reaktivnost osnovne verige atomov. |